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煲汤食谱大全 儿童营养汤猪骨高汤的做法

2016-01-31 09:19:00 来源 : 主妇网 编辑 : 林敏飞

宝宝开始吃荤食以后我们可以适当的为宝宝准备一些骨头汤之类的,那么儿童骨头汤怎么做呢?今天为大家带来煲汤食谱大全的儿童营养汤猪骨高汤的做法,妈咪们快来学习吧。

儿童营养汤

有时候你的辅食可能并不是那么适合宝宝,比如有时候太浓稠了,或者有时候的粥不够浓稠米饭不够软,为了预防针这些情况你都可以给宝宝煲汤来下饭哦。

宝宝喝猪骨高汤一是可以避免吃饭噎着,二是可以补充营养,这也是最重要的一点。猪骨富含蛋白质以及钙质等营养成分,这些成分都是宝宝生长发育的必需营养,对于宝宝免疫力、抵抗力以及骨骼的发育都有着必不可缺的重要作用哦。

猪骨高汤所需食材:200g筒子骨,山药适量,生姜

儿童营养汤猪骨高汤的做法:

1、将生姜清洗干净后切成姜丝或者姜片都可以,山药清洗干净去皮切滚刀状备用。

2、然后把筒子骨清洗干净,然后剁开后和姜丝一起放入冷水锅里开火焯水。

3、等到水开了以后就先将那层浮沫去掉,再倒掉血水。

4、用温水来将筒子骨冲洗干净,将上面的浮沫杂质等全部冲洗掉。

5、之后再次将猪骨和剩下的姜丝一起放入炖锅中,加入适量清水用大火烧开。

6、大火烧开后转小火慢炖大约一个小时。之后加入准备好的山药(也可以是玉米、胡萝卜等食材),继续慢炖半小时。

7、最后加入适量的食盐调味即可出锅。

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